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一般营养成分

统一编号 种类编号 品种序列号 品种名称 详细来源 水分 能量(千卡) 能量(千焦) 查看详情
5548 35 DUBIUS MARI 美国 U.S.D.A 86.8 查看详情
3352 708 14 绿苋菜 海淀大白庄 86.55 查看详情
9860 河南苋菜 河南省农林科学院 87.67 查看详情
9830 尖叶苋芽 广州市蔬菜研究所 86.11 查看详情
9832 尖叶红苋芽 广州市蔬菜研究所 88.49 查看详情
7643 淮北大尖叶苋 安徽省农业科学院园艺研究所 87.07 查看详情
9851 花叶苋 1-8 南京市蔬菜研究所 88.31 查看详情
9861 叶边绿中间红 武汉南湖公社井岗大队产 88.04 查看详情
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统一编号
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品种序列号
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种类名称
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品种名称
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水分
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维生素C(mg/100gFW)(鲜重)
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维生素E(mg/100gFW)(鲜重)
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可溶性糖%DW(干重)
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可溶性糖%FW(鲜重)
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粗蛋白%DW(干重)
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粗蛋白%FW(鲜重)
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粗纤维%DW(干重)
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粗纤维%FW(鲜重)
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胡萝卜素mg/100gDW(干重)
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胡萝卜素mg/100gFW(鲜重)
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脂肪%DW(干重)
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脂肪%FW(鲜重)
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灰分%DW(干重)
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灰分%FW(鲜重)
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碳水化合物%FW(鲜重)
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能量%(千卡)
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能量%(千焦)
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钾mg/100gDW(干重)
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钾mg/100gFW(鲜重)
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钠mg/100gDW(干重)
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钠mg/100gFW(鲜重)
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钙mg/100gDW(干重)
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钙mg/100gFW(鲜重)
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镁mg/100gDW(干重)
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镁mg/100gFW(鲜重)
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磷mg/100g(干重)
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磷mg/100gFW(鲜重)
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铜mg/100gDW(干重)
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铜mg/100gFW(鲜重)
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铁mg/100gDW(干重)
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铁mg/100gFW(鲜重)
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锌mg/100gDW(干重)
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锰mg/100gDW(干重)
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