| 抗热性 |
在一定高温下，植株维持生长并长叶的能力。 |
| 贮藏性 |
收获的苋菜在一定储藏条件下和一定的储藏时间内保持新鲜状态和原有品质不发生明显变化的能力。 |
| 播种期 |
苋菜播种种子的日期，按“YYYYMMDD"输入。 |
| 库位号 |
资源库保存该资源的位置编号，由5位数字组成。 |
| 重量(g) |
种质资源资源库保存种子的质量，单位“g”。 |
| 入库日期 |
该资源收集保存入库日期，以“年月日，YYYYMMDD"输入。 |
| 发芽率 |
种子保存期间具有的正常的发芽能力，由%表示。 |
| 测试日期 |
测定种子发芽率的日期，以“年月日，YYYYMMDD"输入。 |
| 子叶形态 |
幼苗期，苋菜子叶生长的状态。 |
| 子叶颜色 |
苋菜第一片真叶展开时，子叶的颜色。 |
| 叶面颜色 |
植株采收时中部叶片正面的颜色。 |
| 叶背颜色 |
植株采收时中部叶片背面的颜色。 |
| 叶片尖端形状 |
采收期，植株成株中部完整叶片的叶尖形状。 |
| 叶着生状态 |
采收期，根据叶柄与茎的自然夹角大小，确定种质的叶着生状态。 |
| 分枝性 |
采收期，植株主茎叶芽萌生的一级分支多少。 |
| 茎色 |
采收期，植株主茎中部茎秆表面的颜色。 |
| 风味 |
通过感官测定的方法尝评出的苋菜植株特有的味道，给出的评判结果分为3级。 |
| 食用器官类型 |
苋菜食用器官的类型。 |
